鲜奶油可选少许 步骤准备材料将牛肉切成薄片或条状如何选择牛肉制作意大利面，用盐黑胡椒和少量橄榄油腌制10分钟洋葱和大蒜切碎备用煮意大利面在一大锅中加入足够的水如何选择牛肉制作意大利面，加入一小勺盐如何选择牛肉制作意大利面，待水沸腾后放入意大利面，根据包装上的说明煮至Al dente略带嚼劲煮好后捞出，沥干水分，可以加一点橄榄油拌一下防止。

2腌肉材料生抽1勺，淀粉1勺，料酒1勺，鸡蛋清一个，黑胡椒粉1小勺3其它调料生抽1勺，黑胡椒粉1小勺爱游戏下载，蚝油1勺，盐1小勺4牛肉片加入生抽，淀粉料酒，蛋清，黑胡椒粉拌匀，腌制20分钟5一锅水烧沸后下意大利面，加1小勺盐煮10分钟左右后捞起沥干，加一点油拌均匀，这是为如何选择牛肉制作意大利面了。

制作一道美味的牛肉意大利面，所需的主要材料包括瘦牛绞肉500克，烟熏培根150克，橄榄油4大汤匙，一颗完整的洋葱，两颗大蒜，一小匙的五香粉，一小匙的肉桂皮香料，一小匙的丁香，一小匙的辣椒粉，两到三片的月桂叶，130克的蕃茄酱，500克的预级制面酱，一大汤匙的速食干燥牛肉原料，适量的梅林辣酱油。

1 超市买的菲力牛排，用送肉锤敲一敲，比较入味2 准备佐料3 意面加盐，大火，开盖煮12分钟左右出锅4 煮好的意面，加橄榄油拌一拌5 西兰花用煮完意面的水焯一下，沥去水分备用6 煎锅倒少许橄榄油，油热后放一块黄油，融化后放入牛排，两面各煎2分钟，期间会有血水渗出。

牛脖肉和肩胛肉可用，价格也比较低一点。

意大利面选择高质量的干面或者新鲜面条蔬菜新鲜的蘑菇菠菜樱桃番茄等，根据个人喜好选择调味料橄榄油盐黑胡椒酱油蒜末洋葱末鲜奶油或牛奶帕尔马干酪等烹饪牛肉在煎牛肉之前，先将牛肉用少许盐和黑胡椒腌制10分钟热锅冷油，将锅烧热后加入适量的橄榄油，然后放入牛肉快。

一材料准备 意大利面选择您喜欢的任何形状的干面，如意大利细面宽面或螺旋面等碎牛肉约500克，根据个人口味选择肥瘦比例洋葱1个中等大小，切丁蒜瓣23瓣，切碎番茄酱约800克，可选用罐头番茄酱或自制橄榄油适量盐和黑胡椒适量新鲜罗勒叶几片，切碎，用于装饰帕。

一般来说，用来做意面肉酱的牛肉比较适合选用肉质鲜美含有一定的脂肪的部位这样可以使得肉酱口感更加香浓鲜美，并且不会太干肩肉牛肩肉部位含有较多的筋膜和韧带，因此需要处理得当，去除筋膜后再切成小块使用肩肉部位的肉质柔软，而且略微带有些许脂肪，可以炖煮慢炖或压缩烤制等多种方式制作。