磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料如何选用不同面粉制作墨西哥玉米饼，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4如何选用不同面粉制作墨西哥玉米饼，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。磅蛋糕是如何选用不同面粉制作墨西哥玉米饼我们常说的重油蛋糕，它不像慕斯蛋糕、蛋糕卷那么精致美丽，色彩也是不比其他鲜艳。

　　杯子，长条，烟囱，这些都是磅蛋糕常见的形状。还有根据自己喜欢的模具来做的造型。不同的造型有不同的装饰。杯子磅蛋糕，常见的是在上面挤奶油霜或是制作翻糖杯子蛋糕。长条磅切开就像吐司一样，在刚烤出来表面有一道自然龟裂爱游戏，表面还可以挤上枫糖。烟囱磅，顾名思义，外形很像以前的烟囱。

　　磅蛋糕在制作的时候可以添加一些坚果（加在内部事先烤熟）或果脯（用朗姆酒浸泡1小时）来增加蛋糕的风味，也可以添加些栗子泥，可以让蛋糕变得更柔软。磅蛋糕口感松软细腻之余。还可以包容各种不同种类的坚果和调味。很多人都经常把自己喜欢的口味加进去，抹茶、香草、咖啡等。有时候还会加点葡萄干、奥利奥、水果粒这些，增加口感，或者在蛋糕上面点芝麻、坚果碎之类的。磅蛋糕在精心装饰下也是很漂亮的。利用水果、奶油等装饰外表。在制作的过程中，通过不同颜色的味道来展示磅蛋糕的“内涵”。

　　磅蛋糕可以来当早餐、下午茶，配上一杯热冷饮，再尝一口美味的蛋糕，完美得不要不要的爱游戏。磅蛋糕可以做成小礼物，把小小的磅蛋糕和曲奇一起包装起来，再装进精美的礼盒里，好吃又颜值高。

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