我们都为拥有一个理想的体重而努力着。我们中的大多数人都试着吃健康的食物，喝更多的水，摒弃糖和垃圾食品，然而你知道吗？变胖的诱因不限于此，像沙拉，酸奶，水果，尤其是坚果等健康的食品同样会让你变胖，正是这些食物让你无法达到你理想的体重，因为你不会控制它们的摄取量。下面这15种健康食物的摄入指南可以帮助你控制每天脂肪的摄取。

　　酸奶

　　谁曾想到，纯酸奶也可以令人发胖？不要被商店中酸奶品牌的标识所愚弄，虽然大多数都含有蛋白质，也可能是低热量，有些味道是如此的美味，但那是因为酸奶中含有糖。

　　据说，在大多数商店中，每份酸奶中包含26克的糖。这是个令人震惊的数字且数量相当巨大，考虑到男性每日糖的摄取量在37.5克左右，而女性大约在25克左右。

　　明智的选择如何选择健康的素食寿司：当你在杂货店时，最健康的选择是看食物的标签，并确保你购买的是低糖的纯酸奶或是希腊酸奶。还有很多的方法譬如在做纯酸奶的时候加上一些美味的水果或是自制的健康燕麦。

　　冰沙

　　如同酸奶，只是因为它听起来很健康，但并不真正意味着它就是。冰沙大部分时间都是如此的美味可口，但不幸的是，很多时候对你没有什么好处。许多冰沙都是由人造香精制成，并且高糖。其如何选择健康的素食寿司他的一些地方将不健康的蛋白粉或是巧克力亦或香草加入其中以增加其香味。

　　明智的选择：我们仍是要建议你要知道冰沙里都放了些什么。看看是否有任何人工添加剂，并确保吃到的是一个带有全天然水果的或蔬菜的冰沙。

　　素食汉堡

　　仅仅因为它被称为素食汉堡，并不意味着它就是健康的。除了一些少数的餐厅真正的去做健康的素食汉堡外，其如何选择健康的素食寿司他大部分都将汉堡浸入到食用油，黄油，蛋黄酱，奶酪等脂肪类食物之中。在被这么多不健康的食物浸入后，您的素食汉堡也就自然而然的变为不健康的食物了。

　　明智的选择：问他们素食汉堡是如何准备的。如果可以的话，点餐时，让他们煮熟，而不是油炸。去掉调味汁和蛋黄酱，远离爆炒青菜以及炸薯条。

　　牛奶

　　关于牛奶及乳制品仍有许多争论。尽管我们每日喝牛奶，但要知道喝什么样的牛奶令我们健康则更为重要。牛奶是钙的重要来源，它富含蛋白质，维生素A和D。在多脂中亦是如此，全脂牛奶，被认为脂肪含量最高的，一杯全脂牛奶中就包含8克脂肪以及150卡路里的热量。

　　明智的选择：当我们去超市购买牛奶时，我们建议去购买脱脂的或是脂肪含量低的牛奶。减少卡路里和脂肪的摄取量对于达成理想体重的目标的你来说是最为简单的方法了。

　　冷冻水果

　　水果是一种健康的零食，于谷类，沙拉和酸奶更是一种梦幻般的添加剂。然而，你知道吗？冰冻水果并不像你所想的那样美好，许多预装的冷冻水果都加有糖，这使得它们实际上并不那么健康。

　　明智的选择：做个明智的决定，去看冷冻包装后的营养成分表。更好点的方法是，自制新鲜水果将它们放入冷冻待以备后用，不论是做冰沙还是烘烤。

　　鳄梨（牛油果）

　　鳄梨是我们喜爱的水果之一。除去其他营养成分，它还富含抗氧化剂，纤维，以及所必需的不饱和脂肪。午餐或早餐加吃半个鳄梨能让你更长久的抵抗饥饿。要明白，鳄梨是增肥的，这一点很重要，但不要过分夸大。一个鳄梨，当然取决于其大小，大约含有350卡路里的热量，所以每天无需全吃，适当吃点即可。

　　明智的选择：购买以天然采摘形态的鳄梨固然是最好的。选择处理过的鳄梨可能不会太好，因为鳄梨可能带有钠、糖等添加剂。

　　全麦面包

　　不要被它的名字骗了，全麦面包听起来蛮健康的，实际上并不比白面包更为健康。可悲的说，市场上大多数的全麦面包都还有色素添加剂，让你认为它是健康的，实际上它不是。

　　明智的选择：购买面包，就要寻找100％的全麦面包。这类面包有时会带有美味的坚果，低脂肪及其他健康成分，同时还会让你远离饥饿。

　　奶酪

　　我们对奶酪的喜爱是相当强的。尽管我们必须承认，我们无法拒绝哪怕是一小块奶酪，但需要注意的是，如同牛奶和酸奶一样，奶酪也是富含脂肪的。虽然它仍是钙和蛋白质的主要来源，但奶酪也是富含脂肪和卡路里的，一片瑞士奶酪大约含有8克的脂肪和100卡路里的热量。

　　明智的选择：寻找低脂奶酪或者你喜欢吃的是富含脂肪的奶酪，请确保少量。

　　豆腐

　　豆腐是一个令人难以置信的食物，你可以用它来做许多不同口味且味道鲜美的食物。它是素食主义者的绝佳选择，但一定要注意，吃豆腐时，要配少量的油。许多餐馆都使用很多的油，甚至油腻的酱汁来加强食物的味道。

　　明智的选择：看你的豆腐里都有什么，不要加那些让豆腐含有更多脂肪及高热量卡路里的油，糖，盐，及油腻的调味汁。

　　卷饼

　　这类美食被冠以健康美食，简直是误传。不要被餐馆中餐谱中的健康美食所吸引，许多餐馆都使用高热量卡路里的玉米饼来做卷饼，这无疑对你来说是场灾难，不仅如此，再加上奶酪，酸奶油，鳄梨酱和肉，对你来说，这更是一场漂亮的脂肪盛宴。

　　明智的选择：不要担心，你仍然可以吃如何选择健康的素食寿司！你所需要做的就是控制摄入量和少用调味酱。用糙米代替精米，少食用些豆类和肥肉，就可以了。

　　谷类

　　最简单的也是最糟糕的早餐选择，如果你想开始新的美好一天，请慎重选择你的早餐。很多谷物糖分很高，蛋白质很低，加上脂肪，再加上全脂牛奶或2%的牛奶，你正享受着一个漂亮的育肥早餐。

　　明智的选择：有许多健康的谷物替代品，同样可以提供良好的口感。当去购买谷物时，一定要看糖含量。购买牛奶时也要购买像脱脂牛奶或含脂肪少的牛奶。

　　寿司

　　我们最喜欢的食物，寿司，也并不总是对你那么好。许多卷包中都含有炒菜，油和重质大米。你爱蘸寿司的酱油钠含量颇高，且购买特有的寿司中还带有令你变胖的添加剂，如奶油和干酪。

　　明智的选择爱游戏：购买寿司前询问可否用糙米代替精米。远离炸卷，要求提供低钠酱油。我们成诺，品尝寿司时，与先前相比，你不会感觉到任何差别！

　　咖啡

　　大多数人每天早上的饮品，同样它也是高热量的。咖啡有许多形状，大小可供选择，看看星巴克它就是个例子。从拿铁到调酒，人们使用多种方法将非常好的咖啡变成了含有高脂肪的育肥咖啡。拿铁加牛奶使得脂肪量更高，这一点，人们都未曾考虑。

　　明智的选择：非常简单！远离花哨的添加剂，调味料和糖。使用健康的牛奶替代品，拒绝带有巧克力或香草口味的特制咖啡将会是个很好的选择。

　　沙拉

　　我们大爱沙拉。沙拉使我们的午餐更为丰盛，有鸡肉沙拉，甘蓝沙拉，豆沙拉。尽管众多的沙拉是如此的健康，然而加些脂肪酱汁，在沙拉上放些糖和蛋黄酱，则瞬间让沙拉变得不那么健康了。另外加松脆饼干或面包块，奶酪甚至玉米饼，虽然这些略显美味，但会使沙拉变得不利于我们的健康。

　　明智的选择：遵守原则。不要添加额外的东西，如果你这样做，确保它们是健康的。吃一些好吃的蛋白质像鹰嘴豆或鸡肉，它们可以让你迅速远离饥饿，肥胖。

　　火鸡肉

　　尽管午餐，晚餐吃火鸡肉是项不错的选择，但几种类型的火鸡肉需要远离，有时美味的火鸡肉含有脂肪以及各种油腻肉质的混合。

　　明智的选择：购买火鸡肉时要找那种白肉超过95％的瘦肉。烹调时，一定不要使用富含脂肪和不健康的油。

　　金枪鱼三明治

　　如果你正在考虑本周改变一下你的午餐，希望吃一些味道鲜美的金枪鱼，我们完全赞成。但是，你需要注意的是在准备金枪鱼时所发生的事。许多餐馆和快餐三明治店用许多蛋黄酱来准备金枪鱼。当我们说许多，我们的意思是非常多！在很多情况下，我们选择午餐吃金枪鱼三明治并不是最健康的。相比面包，奶酪及其他一些配料，某些餐馆可以很轻松地为您准备超过800卡路里热量的三明治。

　　明智的选择：像每餐一样，知道你所吃的是怎样的食物是非常重要的。这点可以让你避免因所吃食物而变得后悔不已。如果你午餐想吃金枪鱼，请确保蛋黄酱的量不会超过金枪鱼的量。